THAMOURTH N'HARBIL
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كتب الطبخ العربية منها و الغربية

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كتب الطبخ العربية منها و الغربية

Message par yasmina le Jeu 26 Avr - 13:46

مدونة كتب الطبخ هي مدونة متخصصة في كتب الطبخ العربية منها و الغربية .كما تشمل ايضا كل جوانب المطبخ و التغذية . تعتبر مدونتنا هي الاشمل و الاعمق في مجالها فمرحبا بكم



smil http://benghidaexclusive.blogspot.fr/

yasmina

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Re: كتب الطبخ العربية منها و الغربية

Message par morad le Sam 28 Avr - 21:45

c'est intéressant mais est ce qu'il n y pas un autre ouvrage qui site des recettes de nos grandes mères telles que:thimkhela3'th,aftir oukassoul,achekhchoukh,chlita,thikourbabine,seksou,(par ex s'ghadiwth),.....,il y a urgence de préserver et de maintenir cette cuisine qui risque de disparaître a cause de la restauration rapide et une certaine forme de changement de coutumes quand on voit que a thamourth les gens préfèrent les soirées Pizza même si on fait 20 kms jusqu'à Bougâa pour se la procurer ;bref bonne nouvelle une Pizzeria à Tittest chez Chafi3e la seule recette,la pizza est reine ( avant de s'y rendre regarder sur google maps :c'est à Louta ouaggoune a côté du CSP ) Bonne appétit comme même.
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morad

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