THAMOURTH N'HARBIL
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THIGHRIFINE

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THIGHRIFINE

Message par HARBILI le Dim 22 Mai - 20:15

Les crêpes kabyles "Thighrifine" sont plus épaisses que les crêpes traditionnelles et ressemblent à des galettes trouées. Elles sont très simples à confectionner et se marieront à merveille avec du miel. Elle se servent également avec de l'huile d'olive afin de varier les plaisirs!

HARBILI
Invité


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THIGHRIFINE

Message par morad le Dim 22 Mai - 22:05

THIGHRIFINE ou Ghrif en arabe sont un plat qui se consomme été comme hiver,mais été ma mère faisait une vingtaine,l'huilée par l'huile d'olive made in chez-nous ,saupoudrer de sucre ,on l'accompagne avec une boisson dite za3therزعثر de préférence (du thé pour les fortunés)[ vous pouvez-même l'accompagner avec du Caviar si vous voulez],le lendemain on l'utilise pour le café du matin شهية طيبة admirer les photos et bonne appétit comme même.Thanmireth[img][/img]
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morad

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